Das Wetter erinnert nicht daran, aber bald ist Weihnachten! Dann gibt es am Buchholzhof wieder frisch geschlagene Tannenbäume aus dem Sauerland, die Ihnen die Weihnachtstage zu Hause verschönern werden.

Im Angebot jetzt auch wieder: Flugenten, Gänse, und Puten. Und – unwiderstehlich – das gute Weihnachtsgebäck aus der Konditorei Pauelsen. Mit hauchdünnem, knackigen Spekulatius, leckeren Printen und dem hauseigenen Stollen nach uraltem Rezept. Da kann man sich den Nachmittag mit Gebäck und Kaffee doch im trüben November etwas verschönern.

Auf dem Feld ist jetzt alle Arbeit getan, lediglich der Spargel wartet noch auf ein paar trockene Tage, damit das Spargelgrün, das allmählich braun wird, abgeschlegelt werden kann. Erst dann geht die Spargelpflanze in den wohlverdienten Winterschlaf und sammelt Kraft, um uns ab April wieder mit ihren leckeren Stangen zu verwöhnen ▪